Pitopalvelu kävi maanantaina kylässä ja sovittiin hänen kanssaan seuraavanlainen ruokalista:
Graavilohi
Savustettu lohi
Majoneesitartarkastike
Salaatti
Vihersalaatti
Pastasalaatti
Leipävalikoima
Patonki
Ruisnappi
Tuorejuusto (ruohosipuli), voi
Juomat
Kotikalja, maito, vesi
Kahvi, tee, mehu
Pääruoka
Kinkkukiusaus
Lohikiusaus
Kasvispaistos vegetaristeille
Kahvitus
Kinkkupiirakka
Makea piirakka (ehkä suklaapiirakka)
Juustokakku (mahdollisesti ns. raitakakku. Alimmainen kerros mansikkaa, keskimmäinen vadelmaa ja päällimmäinen valkosuklaata. Viereen marjoja, joita saa itse ottaa lautaselleen)
Itse saa tehdä esimerkiksi kuppikakkuja tai piirakkaa, sekä itse hoidetaan pikkuleivät
Iltapala
Karjalanpiirakka + munavoi
Kinkkupiirakka
Patonkia
sekä mitä päivällä jää
Astiat tulee pitopalvelun kautta, ruuan kanssa posliiniastiat ja iltapalalle kertakäyttöastiat. Servetit tulee itseltä (ruuan kanssa punaiset ja kahvin kanssa ruskeat)
Pöytiä tulee vuokralle pitopalvelun kautta, samoin pöytäliinat. Pitopalvelu lupasi selvitellä hiilihappojään mahdollisuutta, sekä hintaa. He selvittelevät myöskin maitotonkkaa booliin. Pitopalvelulta mahdollisuus saada myöskin teltta bändille 3x3m.
Aikatauluja suunniteltiin sen verran että;
Vihkiminen klo 17.
Ruokailu klo 18-19.00
Kahvi klo 19.30-20.00
Ohjelmaa, booli tarjolle
Iltapala klo 21-22.00
Ohjelmaa, vapaata seurustelua
Miltä kuulostaa?
9 kommenttia:
Ruokailussa ja kahvittelussa usein vierähtää aikaa (varsinkin jos vieraat seurustelevat samalla keskenään), joten varaisin enemmän aikaa ruokailuun sekä kahvitteluun. Toki riippuu myös vieraiden reippaudesta, mutta voi tehdä tiukkaa jos vieraita on se 70 henkeä, ja hetken jokainen esim. jonottaa (tai jos haluaa santsata?).
Unohtui kehua herkulliselta kuulostavaa menua, sorry! Hyvältä kuulostaa!! :)
Kiitos kommentista :) Pitopalvelun nainen oli sitä mieltä, että ruokailuun ei millään saa kulumaan enempää aikaa. Onhan siinä vapaata seurustelua sitten ennen kahvia, ettei haittaa vaikka menisi ruokailu pidemmällekin :)
Moi. Miten pidätte ruoat lämpimänä?Itse mietin myös puutarhahäitä mutta eniten mietityttää tuo ruokien lämpimänä pito.
Pitopalvelulla on lämpölevyt ja ruuat on pakattu lämpölaatikoihin. Valitettavasti en osaa sen kummemmin auttaa :/
Aika varmaa perustoimivaa ruokaa. Yllätyksetön menu.
No hyvä, ei oo tarkotus ketään yllättääkään ;)
Mietin tuota aikataulua silmäillessäni että kun teillä on kahvi 19-20 niin onko ihmisillä sitten jo iltapalalla tilaa uudelle satsille klo 21? Kun kahvillakin on kuitenkni suolaista :) No, eipä muuta, tsemppiä valmisteluihin!
-S
Se voi olla, ettei ookkaan nälkä kellään, mut se iltapala jää siihen niin ihmiset saa sit syödä kun siltä tuntuu :)
Lähetä kommentti